多可郡多可町は、兵庫県の中央部に位置する自然豊かな町です。2005年に中町、加美町、八千代町の3町が合併して誕生しました。多可町は「山田錦」「杉原紙」「敬老の日」の発祥の地として知られています。 山田錦は、日本酒の酒米として有名な品種で、多可町中区の山田勢三郎が発見した「山田穂」を母に持ちます。多可町では山田錦の栽培や酒造りを盛んに行っており、道の駅「山田錦発祥のまち・多可」では、地元の酒蔵が造る日本酒を味わうことができます。 杉原紙は、手漉き和紙の一種で、多可町加美区北部の杉原谷で約800年前から伝統的に作られてきました。杉原紙は、繊細でしなやかな質感と美しい色彩が特徴で、国内外から高い評価を受けています。杉原紙研究所では、杉原紙の製造過程を見学したり、紙漉き体験をしたりすることができます。 敬老の日は、多可町八千代区出身の元衆議院議員・野村秋介が提唱したもので、1966年に国民の祝日として制定されました。